Вес употребляемой пищи  в количественном плане - схеме - это лишь примерная цифра, и ее необходимо подбирать индивидуально.  Оставаться го­лодным, придерживаясь раздельного питания, не имеет смысла, потому, что  будет присутствовать непреодолимое желание съесть украдкой в перерывах чрезмерно много.

В промежутке между приемами пищи, если хотите вы може­те, попить  минеральной воды, при этом, норма жидкости в день  - составляет не менее 1,5 литра. В данном случае, родни­ковая либо минеральная вода с малым содержа­нием натрия, подходят более всего, но можно использовать также и травяные или фруктовые чаи в небольших количествах.

Завтрак.

Фруктовая пища.

Завтрак в основном должен состоять из щелочеобразователей, а это, как известно, фруктовая пища. Употребляйте по возможности свежие фрукты по сезону выросшие в вашем регионе. Полезнее всего за один прием съедать какой-нибудь один сорт фруктов. Однако если вы захотели одновременно попробовать разные сорта, следует начинать, сначала есть кислые, а лишь потом сладкие.

Углеводная пища.

Небольшой ломтик хлеба или булочка из муки грубого с прозрачным слоем сливочного масла меда, которые при желании можно заменить небольшим кусочком сыра (60%-ной жирности) или 30 г творога. Хотя сочетать хлеб с овощными или фруктовыми продуктами из белковой группы не рекомендуется. Наилучшим вариантом будет салат из свежих овощей или каша.

Белковая пища.

Одно яйцо в любом виде (не более трех яиц в неделю) к нему  можно добавить сырые  овощи в любом количестве, но без хлебобулочных изделий. Не рекомендуется пить напитки, состоящие  из кофе или черного чая. Однако если Вы иногда все –таки не хотите отказываться от них, то обязательно добавляйте немного молока или меда.

Крайне важно при пережевывании пищи, делать это тщательно, и обильно смачивая слюной каждый кусок, запивая при этом еду небольшими глотками. Нужно дать жидкости соединиться во рту со слюной, а лишь затем глотать ее.

Первый промежуточный прием пищи.

В это время на первом месте фрукты около 200 г, соответству­ющие сезону и данной местности.

Или стакан (около 200 г.) свежего молока или  около 200 г кисломолочных продуктов. Можно комбинировать эти продукты употребляя общее их количество не более 200 г. К примеру, если берете 100 г фруктов вы можете добавить 100 г йогурта, кефира или творога.

Обед

Во время этого приема пищи Вы можете выбирать между  продуктами углеводной и белковой группы, хотя системе самого доктора Хея в обед полезнее всего белковая еда.

Белковая пища.

Можете взять 100 -150 г мяса или 150—200 г рыбы, Одно яйцо или 60 г сыра (50%-ной жирности); к ним смело добавляйте сезонные ово­щи из нейтральной группы. Овощные салаты могут составлять по весу  около 400 г.

Углеводная пища.

Сначала съешьте смешанный салат из продуктов нейтральной  или углевод­ной группы весом 400 г.

Потом возьмите натуральный рис или макароны из муки грубого помола( 50 г. в сыром виде) или замените их 100 г хлебобулочных изделий муки грубого помола, либо 200 г  вареного картофеля.

Дополнить этот обед Вы можете небольшим количеством сливочного масла, сливок или нату­рального растительного масла холодного отжима, т.к. эти продукты нейтральны. Доктор Хей не советует в это время пить, потому, что пищевари­тельные соки при этом значительно разбавляются.

Второй промежуточный прием пищи.

Фруктовая пища, но мож­но заменить ее небольшим кусочком пирога из муки грубого помола или  кусочком сухого ржаного хлеб­ца с медом, а также стаканом йогурта с овсяными хлопь­ями, 100 г. творога с 1 ч.л. меда или 200 г кисломолочных продуктов.

Ужин.

Углеводная пища чтобы не перегружать Ваш организм перед сном, но все-таки это не следует понимать как строгое правило. Объем и количество пищи из углеводов должно соответствовать тому, которое Вы съели во время обеда.