Раздельное питание в борьбе с лишним весом

Последствия лишнего веса.

Излишний вес никогда не накапливался сам по себе. Он связан с многочисленными нарушения­ми обмена веществ, к которым относятся: повы­шенное содержание жиров в крови, избыток мо­чевой кислоты, подагра, почечные камни, повы­шенный уровень сахара в крови, повышенное кровяное давление и жировая дистрофия печени («жирная» печень).

С ними связаны многие нарушения:

  • тягу­чая кровь
  • нарушение кровоснабжения,
  • варикозное расширение вен с повышенным риском тромбоза и эмболии
  • усиленная нагрузка на поз­воночник, а также на тазобедренные и коленные суставы с соответствующими недугами
  • нако­нец, часто встречающееся опущение матки, осо­бенно у рожавших женщин.

Но и эти частые спутники излишнего веса — далеко не все. У избыточного веса тела целый ряд последствий. Уже у школьников с избыточ­ным весом, а особенно у взрослых людей, броса­ется в глаза явный недостаток в физическом дви­жении.

Спортивные занятия для толстяков, как известно, сущее наказание, они быстрее утомля­ются, им не хватает воздуха. Им незнакомо чув­ство радости от физической нагрузки. Но кто меньше движется, у того хуже тренированное кро­вообращение и менее работоспособные дыхатель­ные органы. И таким образом, отрицательная спи­раль может раскручиваться дальше: недостаток движений, результатом чего является избыточ­ный вес, ведет к тому, что организм хуже осво­бождается от ядовитых газов.

Благодаря повы­шенной функции обмена веществ при движении, шлаки и газы способны усиленно распадаться и выводиться из организма. При недостатке дви­жения шлаки хуже выводятся. Это ведет к обще­му повышению подверженности болезням.

Ухуд­шение обмена веществ, влечет за собой большую восприимчивость к инфекции, и в конечном итоге оно может привести даже к возникновению рака.

Известно, что излишний вес является факто­ром риска для возникновения болезней органов кровообращения. Впрочем, здесь следовало бы сделать различие, так как существенную роль в организме играет распределение жира.

Благоп­риятнее для здоровья, — если вообще можно так выразиться в данном случае, - «женская» форма распределение жира: больше сала на бедрах и тазе (такую форму распределения жира называют «грушевидной»). И наоборот, так называемый «пивной живот», часто встречающийся у мужчин избыточного веса; вреднее сказывается на здоровье. Это доказано в нескольких научных трактатах.

Лишний вес и психика.

Нельзя не заметить воздействия избыточного вес; на душу человека. При сегодняшнем идеале красоты, пропагандирующем чрезмерную стройность многие люди вообще не чувствуют себя комфорт­но. Они устремляются к теоретическим идеалам, заданным средствами массовой информации.

Пред­принимаются отчаянные попытки приблизиться к ним, как будто Создатель изобрел для женщины идеальный размер одежды  - 44-й. Поэтому более половины всех женщин, да и многие мужчины, уже неоднократно опробовали ограничительные диеты. Часто эти люди бывают обмануты неуда­чей диеты, а их самосознание «надломлено». В результате они начинают «утешаться» самыми раз­ными способами. О диете уже никто не вспомина­ет, и в этом случае особенно популярны сладости.

При излишнем весе наступает усиленное потообразование. Зачастую пот имеет неприятный запах, который может стать причиной хлопот при служебных контактах и в интимной жизни.

Кстати: в деловом мире при приеме на работу и продвижении по службе часто отдается пред­почтение стройным, некурящим людям спортив­ного вида. И здесь лишний вес крайне нежела­тельно сказывается на карьере. Практически срыв многих жизненных планов запрограммирован.

Раздельное питание и похудение.

Потеря в весе очень положительно отражается на всех вышеописанных и многих других сферах.

Система раздельного питания стала в послед­ние годы популярнее. И не в последнюю очередь потому, что она естественным образом способ­ствует похудению. Многие люди, испробовавшие ограничительные диеты, жаловались на так на­зываемый «эхо эффект»: они за короткое вре­мя теряли лишние килограммы, но потом они снова быстро поправлялись и весили, в конечном счете, больше, чем прежде.

Применяя систему раз­дельного питания, они постепенно добивались уменьшения веса на длительное время. А неред­ко они ухитрялись полностью избавиться от лиш­него жира на долгие годы.

Путь перехода от привычной пищи к раздель­ному питанию прост и вовсе не обременителен, в отличие от ограничительных диет. Больше съедается зеленых салатов, овощей и фруктов при сокращении употребления мяса и продуктов с концентрацией крахмала.

Переходящим на раз­дельное питание людям не нужно ни голодать на рабо­те, ни постоянно подсчитывать калории. Они могут питаться существенно непринужденнее, чем при соблюдении разных ограничительных диет.

Пациентам с излишним весом рекомендуется на­ряду с нормальным раздельным питанием ввести один или два фруктовых дня в неделю. Система раздельного питания, как показывает практика, очень охотно принимается, так как кроме сла­достей и денатурированных продуктов она вряд ли что запрещает. Ничего не нужно по отдель­ности взвешивать, а закуски из сырой раститель­ной пищи быстрее создают ощущение сытости.

В 1977 году доктор Вальб исследовал тенден­цию уменьшения веса с помощью системы раз­дельного питания на 25-ти произвольно выбран­ных пациентах с лишним весом. При этом он установил: чем выше был начальный вес, тем заметнее худели пациенты, применявшие систе­му раздельного питания.

Советы для правильного похудения:

  • Ешьте только тогда, когда Вы голодны.
  • Перед каждым основным приемом пищи Вы должны съесть немного салата из сырых расти­тельных продуктов. Он смягчает первый голод, и после этого Вы меньше съедаете.
  • При незначительных «голодных атаках» в промежутках от одного приема пищи до друго­го рекомендуется или что-нибудь попить, например, минеральную воду, травяной или фруктовый чай, или поесть немного свежих фруктов.
  • Необходимы физические нагрузки. Приучите себя ежедневно заниматься спортом.  (Например, длительная прогулка пешком, или ежедневное плавание в бассейне, или велосипедная прогулка, а также йога или аэробика, — все это очень подходящие занятия для Вашего тела.)
  • Попытайтесь выяснить, почему вам иногда безудержно хочется есть. Часто это взаимосвя­зано с психикой. Расстройство, неудовлетворен­ность, беспокойство и стресс отражаются на аппетите. Попробуйте технику снятия напряже­ния (йогу) или аутогенную тренировку.
  • Если Вы  позволили себе кулинарные излишки и вышли за рамки. Не мучайте себя  угрызениями совести. Просто ограничьте себя следующие несколько  дней, и ешьте порции поменьше, или употребляйте в пищу только овощи и фрук­ты, устроив разгрузочные дни.
  • Усвойте правило - никогда не ходить за продуктами, если Вы сильно голодны, так как Вы буквально наброситесь на «калорийные бомбы», предлагаемые в магазинах.
  • Ешьте  как можно медленнее, основательно прожевывая пищу. Так быстрее в мозг поступает сигнал о том,  что Вы насытились, и пища при этом правильно переваривается.