Гармония питания-гарантия здоровья целого организма.

Факторы болезней в нынешнем обществе достаточно разнообразны — зачастую в этом повинны мы сами. Разберем, в частности, питание: тысячелетиями народы  обрабатывали еду простым способом.

В следствии этого организм привыкал к подобной еде. Помимо того,  продукты изначально были девственными, а также не подвергнутыми обработке индустриальным способом.

Мы можем в настоящее время приобретать в супермаркете продукты со всего мира. Назовем лишь отдельные из них: лосось из Норвегии, киви из Новой Зеландии, бананы из Гватемалы, кокосовые орехи из Таиланда. Для нас по большей части не надо беспокоиться об пропитании, как это было раньше.

И тем не менее счастливое изобилие приводит к тому, что мы наживаем себе заболевания: употребляем в пищу чересчур много, слишком торопливо, неправильно комбинируя, поглощая в излишне большом количестве белок, жиры, соль и сахар. К этому опять-таки прибавляется дефицит витаминов, регулирующих пищеварение, микроэлементов , а также минеральных веществ, — наша жизнь обесценилось в данном значении по сравнению с минувшими эпохами.

Еда, которую мы употребляем в пищу, обычно, обрабатывается промышленным методом , а также зачастую включает в себя ядовитые элементы - удобрения и пестициды. Она может быть и радиоактивно облучена. Как никогда раньше, по вине технического прогресса, мы подвергаемся угрозе. Мы ежедневно получаем яды из атмосферы и еды.