При лечении заболеваний почек раздельное пи­тание оказывается преимущественным. Вот при­мер: 120 пациентов с больными почками, зачис­ленных аллопатией в разряд неизлечимых, обра­тились в клинику Вальба. Состояние здоровья 80% пациентов улучшилось, некоторые излечи­лись полностью. Это с лихвой оправдывает по­пытку лечения раздельным питанием пациентов с больными почками. Однако это не значит, что надо полностью отказываться от необходимости оперативного урологического лечения.

Как можно объяснить эффективность раздель­ного питания? С применением определенной формы питания достигается большее выделение жидкости, разгружаются сердце и почки.

Для пациентов с хро­нической почечной недостаточностью систему раздельного питания необходимо модифициро­вать с учетом индивидуального подхода. Пища должна быть бедной солями и белками.

Многочисленные исследования, описания отдельных случаев и сводные статистические данные показывают следующее: в результате раздельного питания по системе Хея в крови уменьшается количество веществ, которые должны выделиться в моче.

Мочевыделение увеличивается, особенно при сохранении жидкости в ткани. Выделение белка в моче протекает в обратном направлении. Повышенное кровяное давление, обусловленное почечной болезнью, снижается. Около 80% пациентов с хроническими заболеваниями почек были вылечены или, по крайней мере, пошли на поправку.

С помощью бедной белками раздельной пищи можно уменьшить чрезмерную перфузию почечных клубочков (мельчайших функциональных единиц почек, кровеносных узелков). Таким образом, можно добиться замедленного прогрессирования хронических заболеваний почек или даже стабилизации состояния.

Последующими положительными  воздействиями диеты с ограничением белка являются снижение жира в крови, уменьшение активизации иммунных клеток, задержка факто­ров, способствующих их росту, и уменьшение подачи фосфата.

Эти результаты были подтвер­ждены исследованиями английских и австралий­ских ученых в 1989 году.

Границы терапии заболеваний почек путем раздельного питания все же ставит почечная не­достаточность, при которой нужен диализ. При столь ограниченной функции почек для лечения необходима искусственная почка.