Книга рецептов раздельного питания
Категории рецептов Рецепты питания по Фен ШуйРецепты для особых случаев по Фен Шуй
Показывать:

  Предыдущий рецепт Следующий рецепт

 
Мороженое из зеленого чая с шоколадным сиропом

 

Мороженое из зеленого чая с шоколадным сиропом
 
Автор:
Рейтинг:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 Голоса)
Описание:

Хрусталь заставит все вокруг искриться, увеличивая потоки окружающей ци, отражающиеся от его гладкой поверхности

 
 
Ингредиенты:

1 ст. л. свежих листьев зеленого чая

250 мл жирных сливок

6 яичных желтков

150 г сахарной пудры

250 мл соевых сливок

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СИРОПА

50 г обыкновенного или горького шоколада

150 мл жирных сливок

 

 
Приготовление:

В кастрюле среднего размера сме­шайте чай с жирными сливками и доведите до кипения на сильном огне. В миске взбейте желтки с сахаром до светло-желтого цвета. Добавьте теп­лую чайно-сливочную смесь и энергич­но взбейте.

Продолжая взбивать, влейте соевые сливки. Вылейте смесь в морожени­цу, перемешивайте, пока не заморозит­ся. Или налейте смесь в холодную миску и замораживайте в течение 1 часа. Тща­тельно взбейте и вновь замораживайте в течение 1 часа. Опять перемешайте смесь и снова замораживайте до подачи на стол, по крайней мере еще час.

Расплавьте шоколад в миске над го­рячей водяной баней. Вмешайте туда соевые сливки. Выложите мороженое в сервируемые тарелки и украсьте теп­лым шоколадным сиропом.

 

 
Заметки:
Нет описания

 

 
Подробнее вход / выход
Время приготовления: более 2 часов 30 мин. Сложность приготовления:сложно
Порции:4 порции Сумма:
Страна/Регион: Затраты на порции:
Вегетарианский:Нет Диетическая:Нет
Обновлено:Срд 08 Июн 2011 15:03:36 Просмотры:2020 Кол-во просмотров
Рейтинг рецепта
1 (плохой) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (хороший)