2 ст. л. изюма

2 ч. л. ликера куантро

2 ст. л. прозрачного меда

400 г свежей малины

300 мл натурального йогурта

4 веточки свежей мяты

• Замочите изюм в куантро на 30 ми­нут. Добавьте мед и малину и хоро­шо смешайте, но так, чтобы малина не развалилась.
• Перелейте смесь в миску и осторож­но введите йогурт. Еще раз аккурат­но перемешайте. Поставьте охлаждать до подачи на стол.
• Разлейте кисель по охлажденным десертным стаканам и украсьте не­большими веточками свежей мяты. Сразу подавайте на стол.